yooy preparé una ensalada riquísima que les recomiendouchisisimo si quieren algo saludable y que llena, es una ensalada de camarones/langostinos
Ingredientes:
● Lechuga 🥬
● Media libra de camarones (amo los camarones) 🍤
● Cebolla (al gusto)🧅
● Sal🫙
● Pimienta 🫙
● Limón 🍋
● Semilla de marañón (opcional) 🥜
● Aguacate (opcional)🥑
yo mejor de esta receta es que no lleva medidas precisas, todo es al gusto, es muy rica y facil de hacer.
Primero vamos a cortar en tiras nuestra lechuga, en corte pluma nuestra cebolla y en trocitos la semilla de marañón y el aguacate al gusto, ponemos todo esto en un tazón grande para poder revolver bien, en un recipiente vamos a poner los camarones limpios (desvenados y sin cáscara) y los vamos a sazonar, con sal, pimienta y jugo de limón, todo a tanteo, recpmiendo hechar un poco adicional de sal ya que al cocerse los camarones a veces pierden sabor, solo si son hervidos cono en esta receta, ya sazonados pasas esto a una sarten caliente, sin ningun tipo de grasa, si queda liquido en el recipiente le hechas junto a los camaromes, de modo que "hiervan" en su propio jugo/agua, después de 5 minutos retiramos del fuego, dejamos que se enfríe un poco y le hechamos todo el contenido del sarten a la "ensalada", recuerda no dejar que se evapore totalmente el aguita de camarón, pprque servira para darle un sabor increible a la lechuga y compañía, revolvemos bien todo. Volvemos a echar limón, otra pizca de sal y listo!!!☆☆☆ ESPERO LES GUSTEEE ♡♡♡ los leo ☆♡ :) Feliz día/tarde/noche 💥🦅🤟💮
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