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༺═────── 食材 ──────═༻
排骨 500g
葱
姜
生抽
醋
糖
油
水
料酒
༺═────── 准备 ──────═༻
切葱段和葱花，切姜末和姜片，排骨切块
料汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺水
༺═────── 做法 ──────═༻
凉水下排骨， 倒入葱段，姜片和料酒直到水开锅 （10-15分钟）
热锅下姜末，倒入排骨翻炒直到稍微有点金黄
倒入料汁，翻炒均匀，收汁
出锅撒葱花
༺═────── 图片 ──────═༻
糖醋排骨
2 Kudos
༺═────── 食材 ──────═༻
排骨 500g
葱
姜
生抽
醋
糖
油
水
料酒
༺═────── 准备 ──────═༻
切葱段和葱花，切姜末和姜片，排骨切块
料汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺水
༺═────── 做法 ──────═༻
凉水下排骨， 倒入葱段，姜片和料酒直到水开锅 （10-15分钟）
热锅下姜末，倒入排骨翻炒直到稍微有点金黄
倒入料汁，翻炒均匀，收汁
出锅撒葱花
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