primer blog, no sé q subir así q dejo una receta de brownies
ingredientes
100 gr d manteca
150 gr d chocolate
2 huevos
1 taza d azúcar
½ taza de nueces (opcional, tmb le pueden agregar almendras u otro fruto seco)
100 gramos de harina 0000
receta!!!!1!!
1- picar la manteca y el chocolate y llevarlos a una sartén a fuego bienn bajo. tápenlo y déjenlo tapado por unos 5 min.
2- retirar del fuego y revolver los ingredientes hasta q estén derretidos e integrados
3- a parte van a batir los huevos cn el azúcar hasta q queden blancos, asegúrense de q quede blanco!!!!
4- agregar el chocolate derretido y batir hasta q esté integrado. sumen las nueces en pedazos grandes-medianos. NO los piquen, les va secar el brownie
5- sumar la harina tamizada en dos partes e integrar todo. batan bien fuerte todo, así con todo su odio antes de pasar el brownie al molde
6- colocar en una placa y cocinar al horno fuerte (200°-220°) x 20 minutos
estén atentos a q no se pase, si sale muy húmedo siempre se puede volver al horno, lo importante esq no quede seco como un bizcochuelo.
bueno ya toda la receta, espero les quede rico ^_____^
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