-Pastel de chocolate-

Dime ¿te gustan los postres? Hoy te enseñaré a hacer un delicioso pastel de chocolate, un clásico ¿No? Espero que lo disfrutes junto a tu familia, amigos, pareja o con quien tu quieras! Recuerda siempre tener paciencia y amor es lo que más vamos a ocupar para hacer nuestro pastel.

-Ingredientes-

• 200g de mantequilla 🧈

• 200g de chocolate negro 🍫

• 1 taza de azúcar 🍬

• 1 taza de azúcar morena 🍭

• 1 cucharadita de café instantáneo ☕ (opciónal)

• 1 y ½ tazas de leche 🥛

• 3 huevos 🥚

• 1 cucharada de esencia de vainilla 🥄

• 1 y ½ tazas de harina 🌾

• ½ taza de cocoa 🍫

• 1 cucharada de polvo para hornear 🥄

• 1 cucharadita de sal 🧂

-Preparación-

En un recipiente derrita la mantequilla y el chocolate para después mezclar hasta que se se incorporen muy bien, agregue las dos tazas de diferentes tipos de azúcares y si desea agregue la cucharadita de café instantáneo, mezcle hasta que se incorporen los ingredientes. Agregué las tazas de leche junto a los tres huevos y la chucarada de vainilla, mezcle muy bien hasta que se incorporen muy bien los ingredientes casi por último agregue las tazas de harina junto con la taza de cocoa, el polvo de hornear y la cucharadita de sal. Mezcle muy bien hasta que se incorporen todos los ingredientes y no haya grumos.

Coloqué la mezcla en un recipiente previamente preparado para hornear preferible de 20 centímetros de largo

Coloque en el horno durante 1 hora con 20 minutos a 150C/ 300F (Forzado por ventilador)

Por último saque del horno deje enfriar, desmolde, decore a su gusto y disfrute! <3